Yükseliş 2005 yılından beri dünya ve ülkemizdeki en yüksek standartlar ve en yüksek verimli ırklar ile büyük baş besiciliği yapmaktadır. Uzman veteriner hekim gözetiminde hem hayvan sağlığı ve refahı ilkelerine uygun hem doğal besi ilkelerine uygun bir şekilde besicilik yapılmaktadır. Kendi yemini kendi yapan yükseliş besicilik helal , hijyenik ve sağlıklı kesim ile müşterilerine ürün sunmaktadır. Yaklaşık beş yıldan beri kurban kesim ve kurban organizasyonu yapılmaktadır.
Besicilik hayvanların bilinçli olarak yemlenmesi ile beraber, hayvanın mevcut ağırlığını artırarak, hayvandan çıkan et miktarını ve kalitesini arttırmaktır. Bu sayede doğru yem miktarı, doğru hayvan cinsi ve kriterleri ile hayvandan alınan verim artacaktır.
Bilinçli bir şekilde yapılan besicilik işinde, hayvana verilen yemin hem uygun fiyatlı, hem de hayvana yarar sağlayıcı olması ile hayvandan alınan canlı et oranı arttırılır. Besicilikteki en önemli noktalardan biri hayvanın ırkı, yaşı, cinsiyeti, ağırlığı, sağlık durumu ve vücut yapıları önemlidir. Besiciliğin başarılı sonuçlar vermesi için, bu noktalara dikkat edilmesi gerekir. Aksi taktirde verim alınması mümkün olmayacaktır. Bu durumlar dikkate alındığında ise yüksek verim doğru orantılıdır.
